大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
千层肉饼

千层肉饼

龙凤宝贝的妈咪

龙凤宝贝的妈咪

11699人浏览
分享到:
收藏(710)
非常美味
主料
猪肉400克面粉500克葱、姜适量
香油适量酱油适量2勺
十三香1勺温热水适量鸡蛋一个
白胡椒粉适量料酒适量生抽2勺

千层肉饼的做法,共14个步骤

千层肉饼的做法图解1

1/14. 面粉里加入温水搅拌

千层肉饼的做法图解2

2/14. 猪肉馅里放入料酒、鸡蛋、五香粉、白胡椒、盐、酱油、葱、姜沫、生抽,朝一个方向多搅拌会

千层肉饼的做法图解3

3/14. 搅好的面团揉至面团光滑,用湿布醒上20分钟

千层肉饼的做法图解4

4/14. 醒好后分成三个一样大小的面团

千层肉饼的做法图解5

5/14. 把面团擀成正方型,在如图两边切口

千层肉饼的做法图解6

6/14. 把肉馅均匀的抹上,右下边不要抹

千层肉饼的做法图解7

7/14. 叠法如图

千层肉饼的做法图解8

8/14. 叠法如图

千层肉饼的做法图解9

9/14. 叠法如图

千层肉饼的做法图解10

10/14. 叠好后把口和好

千层肉饼的做法图解11

11/14. 把面饼擀平,不要太薄了

千层肉饼的做法图解12

12/14. 电饼铛里放油,中火烙

千层肉饼的做法图解13

13/14. 烙好后切成4等份

千层肉饼的做法图解14

14/14. 香脆肉饼

点赞(4412)
分享到:
收藏(710)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

千层肉饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11699人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 千层肉饼热量3747 千卡
  • 脂肪152.13 克
  • 蛋白质62.56 克
  • 碳水化合物240.03 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看