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蜜香猪肉脯

蜜香猪肉脯

吖頭尐妖м

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在家能做的可口小零食
主料
瘦肉250克生抽适量米酒适量
蚝油适量适量白糖适量
白胡椒粉适量蜂蜜适量

蜜香猪肉脯的做法,共11个步骤

蜜香猪肉脯的做法图解1

1/11. 剁剁剁……一直剁到肉细腻,这样做出的肉脯比较平整也不会有颗粒,

蜜香猪肉脯的做法图解2

2/11. 接着加入盐,白糖,白胡椒粉,搅拌搅拌,在搅拌,搅拌均匀哦!

蜜香猪肉脯的做法图解3

3/11. 在加入生抽,米酒,蚝油,继续搅拌搅拌搅拌,搅拌5分钟,使肉末产生筋道

蜜香猪肉脯的做法图解4

4/11. 搅拌均匀的肉末,放至20分钟,使他充分入味

蜜香猪肉脯的做法图解5

5/11. 放到油纸上面,然后铺上保鲜膜,用手推开,在上擀面杖,擀平整,要擀成薄片哦!

蜜香猪肉脯的做法图解6

6/11. 擀成这样的薄片哦!撕去保鲜膜,移到烤盘中,然后进入烤箱,烤箱上下火,180度,先烤15分钟定型

蜜香猪肉脯的做法图解7

7/11. 15分钟烤好,翻面,把定型好的肉脯上烤架,刷上蜂蜜,继续烤15分钟

蜜香猪肉脯的做法图解8

8/11. 在继续正反两面刷蜂蜜,烤10分钟

蜜香猪肉脯的做法图解9

9/11. 烤好了!香喷喷的蜜香猪肉脯就烤好了!

蜜香猪肉脯的做法图解10

10/11. 薄片哦!

蜜香猪肉脯的做法图解11

11/11. 猪肉脯是最费肉了,一般说是3斤肉,只能做出1斤肉脯,所以,要知道,我们一口气能吃几斤肉,哈哈……

小窍门

先烤15分钟,刷上蜂蜜,翻面再烤

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营养信息

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  • 蜜香猪肉脯热量965 千卡
  • 脂肪23.61 克
  • 蛋白质46.71 克
  • 碳水化合物284.14 克
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