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南瓜藤土豆汤

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清欢的烟火生活

清欢的烟火生活

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主料
南瓜藤一小把土豆3个
辅料
猪油一小匙适量

南瓜藤土豆汤的做法,共5个步骤

南瓜藤土豆汤的做法图解1

1/5. 南瓜藤放水里洗净。

南瓜藤土豆汤的做法图解2

2/5. 洗净的南瓜藤剥去有绒毛的外皮,捡去老茎叶备用。

南瓜藤土豆汤的做法图解3

3/5. 土豆洗净去皮,切成厚片。

南瓜藤土豆汤的做法图解4

4/5. 把土豆放锅里加适量水和小匙猪油煮熟。

南瓜藤土豆汤的做法图解5

5/5. 土豆煮熟后放入南瓜藤同煮至熟,加入适量盐即可出锅。

小窍门

南瓜藤要先洗净再剥捡老茎叶,捡好后不用再洗了,这样营养流失会少些,南瓜藤的味道也更清甜 。
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营养信息

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  • 南瓜藤土豆汤热量349 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质3.5 克
  • 碳水化合物22.8 克
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