家里没有炼乳什么的，就不加算了，发现不加也很好吃的，没什么区别！
| 主料 | ||
| 蛋黄2 | 牛奶180毫升 | 低筋面粉30克 |
| 白糖15克 | ||
蛋挞水的做法，共4个步骤
1/4. 把蛋黄倒入盆里，加入糖搅拌至糖融化。
2/4. 再倒入牛奶，搅拌均匀，筛入面粉，搅拌至看不见干粉。
3/4. 重新拿一个干净的盆，把蛋挞水用筛子筛进盆里(记住:一定要筛哦，那么蛋挞就好吃些)
4/4. 烤箱预热160度5分钟，可以在蛋挞上撒点芝麻，再放进烤箱，烤20分钟左右就可以了。
小窍门
如果在蛋挞上撒上芝麻更好吃的哦，香香的。
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