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1/4. 馒头切片;
2/4. 鸡蛋打散加入半杯牛奶和少许盐拌匀,放入鸡蛋液中两面浸泡一下,均匀的裹上蛋液后,放入平底锅中煎;
3/4. 将馒头煎至两面金黄,油放多一点就脆一点;
4/4. 最后将没有用完的蛋液倒入平底锅煎成蛋皮。
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