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早餐披萨

早餐披萨

舒雯2

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每天想着做点好吃的,但要是早上吃都是剩下的,不好吃。今天的是意外收获,因为我做好饼丕的时候都8:30了,做好了也不能吃,索性就放进冰箱里,第二天一早再做。
主料
中筋面粉250克酵母3克适量
培根3片玉米粒适量杏鲍菇一小个
(酱料)适量洋葱50克西红柿200克
黄油(其他食用油也行)15克3克白糖适量
黑胡椒粉3克大蒜2瓣芝士适量(越多越好)

早餐披萨的做法,共6个步骤

早餐披萨的做法图解1

1/6. 和面就没有图了,把酵母放到面里和成稍微干点的面团,放到暖和的地方发酵至少要30分钟,就是看看面里有没有蜂窝状的孔。

早餐披萨的做法图解2

2/6. 把大蒜,洋葱和西红柿都切碎。把黄油放炒锅里,热了之后先放蒜沫,炒香再放洋葱,炒一分钟,再放西红柿,翻炒到没有粘稠加黑胡椒粉,出锅凉凉。

3/6. 把面取出按按排气,用擀面杖擀成比烤盘大一点的薄饼,我就用烤箱里的自带烤盘放一层锡纸,在锡纸上涂上油。所以弄成了方形。把面放到烤盘里,用叉子弄得全是小眼。

早餐披萨的做法图解4

4/6. 在饼上放一层酱,我只用了一半,多放点好吃,放一层玉米粒,再放点酱,放上蘑菇,我切丝了。可以少放一些芝士丝,把培根切小块,放在蘑菇上层,最后再放剩下的芝士丝。

早餐披萨的做法图解5

5/6. 太晚了。套上塑料袋放冰箱里冷藏一宿,结果面都发起来了,用手稍微按按。就开始烤了,180~200,20分钟。就好了,我家人都不喜欢吃大面边,我也没留。

早餐披萨的做法图解6

6/6. 小淘气的早餐,配上热粥,吃的很开心啊。

小窍门

我没有用油和面,也挺好的。

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营养信息

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  • 早餐披萨热量2466 千卡
  • 脂肪66.93 克
  • 蛋白质99.71 克
  • 碳水化合物370.64 克
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