主料 | ||
黄油70克 | 低筋面粉140克 | 鸡蛋1个 |
红糖40克 | 核桃50克 | 奶粉10克 |
炼乳5克 |
1/8. 先把黄油软化
2/8. 加入红糖打发
3/8. 加入鸡蛋继续用电动打蛋器,打到融合在一起
4/8. 筛入面粉揉成团
5/8. 加入核桃碎揉捏均匀
6/8. 用保鲜膜整成条形,放入冰箱冷冻1-2小时,用我的量可以整两条成长30厘米的小长条
7/8. 切片摆盘,一条切片刚好摆满30L烤箱的一盘。烤箱预热5分钟,放入中档,上下火170度,20-25分钟
8/8. 成品,我红糖放的不多,所以颜色不红,微甜。喜甜的人可以多加