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炸春卷

炸春卷

面面家的蛋糕

面面家的蛋糕

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云南美食哦,自己在家做还是很方便的,春卷皮可以在外边买,主要就是馅。
主料
猪肉末350克韭黄200克适量
鸡精适量生抽适量葱,姜适量
春卷皮半斤面粉适量

炸春卷的做法,共4个步骤

炸春卷的做法图解1

1/4. 把韭黄切碎,然后放调料和猪肉末混合拌匀,只能向一个方向搅拌哦!

炸春卷的做法图解2

2/4. 然后把面粉加一点水拌成浆糊的样子,包春卷的时候直接裹起来,然后两头往中间叠,用面粉糊糊粘起来,这样炸的时候就不会露馅了,这是包好的春卷

炸春卷的做法图解3

3/4. 油烧至八成热,就可以开小火慢慢炸,炸至外表金黄就可以起锅装盘了。

炸春卷的做法图解4

4/4. 成品图

小窍门

这个包的时候馅要少一点,不然就炸开裂,馅会露出来的。

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营养信息

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  • 炸春卷热量4045 千卡
  • 脂肪69.06 克
  • 蛋白质51.06 克
  • 碳水化合物145.38 克
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