好久没吃拔丝土豆了。。。赖着让大妈做。
| 主料 | ||
| 土豆一个 | 白糖适量 | |
拔丝土豆的做法，共4个步骤
1/4. 先把土豆切成块，倒进油锅里。煎至金黄色。
2/4. 炸至金黄后，把土豆沥干。把糖放入锅中不需加水。把糖炒至金黄色。
3/4. 土豆下锅加以搅拌。均匀吸收白糖。就做好啦！
4/4. 白糖尽量不要，炒太久。否则会变黑色的。开中火。
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