| 主料 | ||
| 鲅鱼1条 | 花生油2汤匙 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 酱油3茶匙 | 开水适量 |
| 盐2克 | 白糖1茶匙 | 生抽1茶匙 |
| 料酒1茶匙 | ||
红烧鲅鱼的做法，共5个步骤
1/5. 鲅鱼清理干净，斜切大块
2/5. 锅中加油2汤匙，放入姜蒜片爆香
3/5. 鲅鱼入锅，小火略煎炒制一下
4/5. 依次加入酱油3茶匙，开水适量，盐2g，糖1茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙
5/5. 大火烧开后转中火炖至汤汁稠时即可出锅
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营养信息
详细信息>>- 红烧鲅鱼热量1841 千卡
- 脂肪104.1 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物178.9 克
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