主料 | ||
自制腊肉一小块 | 木耳适量 | 豇豆适量 |
粉丝适量 | 杏鲍菇半个 | 上海青一颗 |
1/7. 有时随性而来的东西就是那么诱人。不需要刻意去买什么菜,这是一个解决家里囤剩菜的好料理。值得一试O(∩_∩)O
2/7. 红,绿。黑,黄
3/7. 腊肉切片,木耳温水泡发,杏鲍菇,上海青,豇豆几根,粉丝备用。
4/7. 自制腊肉切片放葱,姜,蒜爆香。
5/7. 依次放入杏鲍菇,豇豆,木耳。翻炒。
6/7. 加适量的水或者高汤下粉丝。
7/7. 稍煮几分钟就好。中间加上香葱,辣丝点缀。吃菜和汤味道鲜美。腊肉炖出来的自然油星[星星],很是耀眼!
做香锅没有定的菜肴,有什么就加什么吃的就是那份心情!