凉拌空心菜根

11519人浏览

分享到：

平时这一段的空心菜根都是丢掉咯，可是这回的空心菜很贵丢掉觉得很可惜，就想起小时候吃的凉拌空心菜根，今天来回味童年吧

凉拌空心菜根的做法，共3个步骤

1/3. 把用来炒的空心菜剩下不要的根切成小细段用盐巴腌制十几分钟

2/3. 随后放入油辣椒，味精，酱油，醋拌匀即可，其实这个就和凉拌黄瓜很相似的。成品出来咯

3/3. 这个菜最大的特点是，完全利用咯空心菜的每个位置，以后再也不用丢掉老的根跟咯，还有就是吃起来很脆爽口

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11519人查看，0条评论