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凉拌空心菜

凉拌空心菜

花鱼儿04

花鱼儿04

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空心菜是花鱼儿家喜欢吃的蔬菜之一,这道【凉拌空心菜】本来想搁点蒜末,可是家里没有蒜头了,只能这样凑和着吧!不过味道蛮好的,酸酸辣辣下饭哦!是夏季的好选择。
主料
空心菜175克
辅料
剁椒适量适量鸡精适量
生抽适量香醋适量芝麻油适量

凉拌空心菜的做法,共13个步骤

凉拌空心菜的做法图解1

1/13. 食材:空心菜、剁椒

凉拌空心菜的做法图解2

2/13. 将空心菜洗净、捞出。

凉拌空心菜的做法图解3

3/13. 折成段。

凉拌空心菜的做法图解4

4/13. 随后,将洗净好的空心菜下入沸水中焯一下捞出。

凉拌空心菜的做法图解5

5/13. 用凉水过凉。

凉拌空心菜的做法图解6

6/13. 接着,将过凉好的空心菜捞出、控干一些水分。

凉拌空心菜的做法图解7

7/13. 然后,搁入适量的剁椒。

凉拌空心菜的做法图解8

8/13. 最后,加适量的盐。

凉拌空心菜的做法图解9

9/13. 加适量的鸡精。

凉拌空心菜的做法图解10

10/13. 加适量的生抽。

凉拌空心菜的做法图解11

11/13. 加适量的香醋。

凉拌空心菜的做法图解12

12/13. 加适量的芝麻油。

凉拌空心菜的做法图解13

13/13. 调味拌匀,即成。

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营养信息

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  • 凉拌空心菜热量35 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物3.6 克
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