无水无油焖烧鸡翅尖

1/4. 将洗净的鸡翅尖用料酒腌上15分钟后，冲洗后焯水，滤出用冷水冲下。

2/4. 电饭煲中放姜片，香料，喜欢麻辣的多加点花椒辣椒，不喜欢的只放香料就好。
将翅尖一起放入锅中，加上酱油，鸡精。无须加油加水哦。按下煮饭功能键就可以了。

3/4. 中途可以用筷子翻转几次，令翅尖均匀上色入味。差不多好了可以试试味，淡了就再加些酱油。等它自动跳档就好了。喜欢干身的再煮一次，随时可停止。