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凉拌海蜇黄瓜塔

凉拌海蜇黄瓜塔

粉竽粘糖48

粉竽粘糖48

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质脆而韧,清凉爽口
主料
海蜇头1包
辅料
黄瓜1条紫天椒5个大蒜5粒
凉拌汁3勺陈醋2勺生抽2勺
鸡精1小勺香麻油1小勺白糖1小勺

凉拌海蜇黄瓜塔的做法,共9个步骤

凉拌海蜇黄瓜塔的做法图解1

1/9. 将材料备好

凉拌海蜇黄瓜塔的做法图解2

2/9. 将黄瓜切成丝

凉拌海蜇黄瓜塔的做法图解3

3/9. 海蜇洗净沥干水份待用

凉拌海蜇黄瓜塔的做法图解4

4/9. 紫天椒切成小粒,蒜压成蒜泥待用

凉拌海蜇黄瓜塔的做法图解5

5/9. 锅下芝麻,用小火把芝麻炒香待用

凉拌海蜇黄瓜塔的做法图解6

6/9. 把黄瓜、海蜇、蒜泥和紫天椒放入碗中,加入李锦记凉拌汁、陈醋、生油、鸡精、香麻油、白糖,拌均撒上熟芝麻即可

凉拌海蜇黄瓜塔的做法图解7

7/9. 海蜇黄瓜塔做法:1、将菜放入模具中压紧

凉拌海蜇黄瓜塔的做法图解8

8/9. 倒扣在盘中,把模具拿开

凉拌海蜇黄瓜塔的做法图解9

9/9. 上面随意撒上装饰食品即可

小窍门

夏天可以放入冰箱冷藏味道更好吃,也可以加些白菜丝
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营养信息

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  • 凉拌海蜇黄瓜塔热量177 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质6 克
  • 碳水化合物11.8 克
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