主料 | ||
海蜇头1包 | ||
辅料 | ||
黄瓜1条 | 紫天椒5个 | 大蒜5粒 |
凉拌汁3勺 | 陈醋2勺 | 生抽2勺 |
鸡精1小勺 | 香麻油1小勺 | 白糖1小勺 |
1/9. 将材料备好
2/9. 将黄瓜切成丝
3/9. 海蜇洗净沥干水份待用
4/9. 紫天椒切成小粒,蒜压成蒜泥待用
5/9. 锅下芝麻,用小火把芝麻炒香待用
6/9. 把黄瓜、海蜇、蒜泥和紫天椒放入碗中,加入李锦记凉拌汁、陈醋、生油、鸡精、香麻油、白糖,拌均撒上熟芝麻即可
7/9. 海蜇黄瓜塔做法:1、将菜放入模具中压紧
8/9. 倒扣在盘中,把模具拿开
9/9. 上面随意撒上装饰食品即可