西红柿热汤面

1/9. 准备食材，3个西红柿，2个鸡蛋，面条或者挂面，白胡椒粉。

2/9. 将西红柿，烫一下，去皮。每个西红柿切成4瓣。

3/9. 放少量得罪油，小火炒西红柿，并放入适量白糖，糖可以多一点，再放适量的盐。小火炒。

4/9. 等西红柿出了大量的汁，放置一旁备用。

5/9. 再用其他的锅，烧点水，并窝入两个鸡蛋。

6/9. 等鸡蛋熟了，再放入面条，直至煮熟。

7/9. 将煮熟的，面条和鸡蛋捞出，放入西红柿汁的锅里，再加入少量煮面的汤。煮开即可。再放入适量的盐或者糖。

8/9. 面汤不要加太多，主要以西红柿汁为主。