三鲜饺子

1/7. 虾仁、干贝前晚泡发的，洗净切碎

2/7. 花菇也是前晚泡发的，切碎前记得挤干花菇的水份

3/7. 五花肉绞碎

4/7. 在锅中加少许油，花菇，虾仁，干贝放入炒香备用

5/7. 五花肉中加入切好的韭菜，葱花，胡萝卜，炒香的虾仁等，再加入所有佐料，佐料按自己口味添加取舍了。打入一个鸡蛋，顺时针拌匀，静置十来分钟入味

6/7. 饺子皮是市场买来的，自己不回弄饺子皮，如果是自己弄的饺子皮会更好吃。开包了