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润肺止咳-川贝百合银耳莲子羹

润肺止咳-川贝百合银耳莲子羹

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YANZI52

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主料
川贝10～15颗百合1小把银耳半朵
莲子20颗左右冰糖适量

润肺止咳-川贝百合银耳莲子羹的做法，共2个步骤

润肺止咳-川贝百合银耳莲子羹的做法图解1

1/2. 清水洗净，银耳去掉根部深黄色部分，川贝用牙刷刷掉缝里的细纱，加清水泡一小时。莲子去芯，放入高压锅煮，上汽后用小火煮40分钟，

润肺止咳-川贝百合银耳莲子羹的做法图解2

2/2. 高压锅放气后，冰糖放碗底，一碗浓浓稠稠的银耳羹就好了。

小窍门

常常煮银耳，试过泡不同时间，煮不同时间，这个是最后总结出来，百煮百出胶的方法。

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营养信息

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  • 润肺止咳-川贝百合银耳莲子羹热量810 千卡
  • 脂肪2.53 克
  • 蛋白质21.33 克
  • 碳水化合物292.48 克
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