主料 | ||
五花肉适量 | 香菇适量 | 胡萝卜适量 |
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
刀削面适量 | 甜面酱适量 | 咸面酱适量 |
木耳适量 |
1/11. 胡萝卜,木耳,香菇切丁
2/11. 葱,姜,蒜切丁
3/11. 葱花
4/11. 买的肉稍微肥点,剁好肉末
5/11. 锅里倒油,炒香肉末
6/11. 盛出炒好得肉末,再次倒油,煸香蒜末,姜末。
7/11. 然后放入以上两种酱,炒香。倒入胡萝卜末,木耳香菇末,放入酱油,再放入炒好得肉末,最后放少许盐调味
8/11. 放入肉末
9/11. 最后撒入葱花
10/11. 炒好得酱料,是不是很美味。
11/11. 然后煮好手工面,浇上酱料