| 主料 | ||
| 腊肉适量 | 胡萝卜丝腊肉的1.5倍 | 大蒜2－3瓣 |
| 豆瓣酱个人喜好 | 切成段的葱（不要也可）个人喜好 | |
腊肉炒胡萝卜丝的做法，共4个步骤
1/4. 将蒜瓣切成小块或薄片
2/4. 将腊肉切成片，下锅炒微熟
3/4. 放入蒜、胡萝卜丝炒熟
4/4. 加入豆瓣酱和葱稍炒，起锅
小窍门
炒胡萝卜时多放点油，对吸收胡萝卜素有好处
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吃腊肉100克，热量692千卡
相当于烫衣服346分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于压腿51分钟消耗的热量...
吃豆瓣酱100克，热量27千卡
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