烤秋刀鱼

1/9. 秋刀鱼洗净，尤其是肚子里的黑膜，一定要撕干净，两面打斜刀，《我讨厌鱼头，所以去掉了，没我这特殊爱好的可以无视，》

2/9. 鱼身两侧均匀抹盐，

3/9. 撒上料酒、1/2柠檬汁腌制10min左右，

4/9. 把码制好的秋刀鱼放到烤架上，肚子中塞入姜片，

5/9. 深海鱼油调和油、1/2柠檬汁、蚝油、鱼露、鸡汁、鲍汁、鲜贝露、美极鲜调和成料汁，均匀的刷在秋刀鱼身上，

6/9. 另取一盘装上盐、黑胡椒碎、罗勒碎、迷迭香碎、牛至叶碎，

7/9. 刷好料汁的鱼身上，均匀的刷一层盐、黑胡椒碎、罗勒碎、迷迭香碎、牛至叶碎，《一样蘸一点刷匀即可》，再刷一层料汁，

8/9. 翻面亦然，刷一层料汁，一层香料碎，一层料汁，