妈妈牌焖面

1/16. 备料，葱姜蒜切末！

2/16. 豆角沥干水切段备用

3/16. 葱姜蒜呛锅入肉沫，加料酒，大料粉，老抽，盐，各适量，炒熟出锅备用。

4/16. 葱姜蒜，花椒粉呛锅，入豆角翻炒，豆角变色后放少许盐，再翻炒片刻。

5/16. 入西红柿，至出汁。

6/16. 把之前炒好的肉放入。

7/16. 加水，如图，想吃干一点的可以少放一点水。

8/16. 中火炖菜，等菜熟的过程来切面条。如图

9/16. 好了，可以放面啦

10/16. 像图中这样平铺一层

11/16. 盖住慢火焖五分钟后，像这样撬一下边。

12/16. 再撒入第二层。小火焖五分钟

13/16. 然后撒入葱花香菜，焖一分钟

14/16. 拌好的蒜泥黄瓜放入，撒老抽，香油适量。

15/16. 用筷子搅开面条，画风突然凌乱了起来