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1/4. 先将蒲公英洗干净,摘下叶子,根部切碎晒干留着泡茶喝。
2/4. 锅里烧开水放入蒲公英焯过捞出来晾凉,切碎。
3/4. 制作调料汁,加两勺米醋或者香醋,一勺白糖,适量的盐,味精少许,蒜切碎,加入麻油(香油)把这些放一起调好后倒在蒲公英上拌匀,喜欢辣的可以放一些碎辣椒或者辣椒油。
4/4. 拌好后装盘,一道美味又败火的清凉小菜就可以开吃了!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
蒲公英要捡嫩叶,开花的可以只摘叶子,根部用来煮水喝,也可以切碎晒干以后慢慢喝。大家可以百度一下功效。
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