大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
亲子丼

亲子丼

美食组长

美食组长

11524人浏览
分享到:
收藏(9)
喜欢日式盖浇饭的亲们,这是最容易的一款了,组长吐血推荐图解版
主料
鸡腿适量洋葱适量鸡蛋适量
酱油适量柴鱼粉适量味淋适量
大葱适量

亲子丼的做法,共6个步骤

亲子丼的做法图解1

1/6. 准备食材,食量不大的话,以上两个人也够了

亲子丼的做法图解2

2/6. 在不粘锅中加少许水,酱油,味淋,柴鱼粉混合的酱汁,洋葱切碎略煮断生。

亲子丼的做法图解3

3/6. 鸡肉切块,加入刚才的洋葱酱汁里同煮,需时8分钟左右,注意调节水量,不要烧干。

亲子丼的做法图解4

4/6. 将鸡蛋打好,倒入煮好的鸡肉洋葱酱汁内沿锅边均匀加入,微加热,关火。用余热将鸡蛋捂熟。注意过火会使蛋和酱汁分离,不好吃。一定要注意火候。

亲子丼的做法图解5

5/6. 添饭不解释→_→,饭煮硬一点,吸收了酱汁味道很赞

亲子丼的做法图解6

6/6. 盖码熟时可加少许葱丝提香,连着酱汁一起盖到饭上,完成。料理本身很简单,注意蛋液加热的火候即可。

小窍门

没有味淋可用料酒加白糖替代,没有柴鱼粉,可用鸡粉替代

点赞(8556)
分享到:
收藏(9)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

亲子丼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11524人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 亲子丼热量1214 千卡
  • 脂肪23.01 克
  • 蛋白质61.96 克
  • 碳水化合物59.66 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看