主料 | ||
炸鸡或鸡肉适量 | 鸡蛋适量 | 洋葱或葱适量 |
日式荞麦面汤料适量 | 料酒适量 |
1/4. 葱或洋葱切丝条,锅中倒入荞麦面汤料(没有的话用酱油、糖、水和料酒来调制),及洋葱或葱条,大火烧开。
2/4. 烧开后加入炸鸡块。po主用的是剩下的炸鸡块所以不需要煮,用生肌肉的亲需要把鸡肉煮到断生哦!
3/4. 鸡蛋搅拌好,把2/3的蛋液均匀倒在鸡肉上,盖上盖子中火焖1到2分钟。
4/4. 开盖再加入剩下的蛋液,开大一点火煮30秒左右。出锅倒在饭上~绝对的老少皆宜下饭菜!
我主要是用的家里剩下的食材,想买材料做饭的亲可以把荞麦面调料换成酱油和糖。