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亲子丼

亲子丼

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主料
鸡胸肉80克白洋葱(小)1个鸡蛋1个
鱼糕2条米饭80克
辅料
5克白胡椒适量酱油25毫升
味淋15毫升砂糖10克食用油适量
适量

亲子丼的做法,共7个步骤

亲子丼的做法图解1

1/7. 洋葱切片,鸡胸加入酱油,味淋各15ml,适量糖,盐,白胡椒,密封腌制一个晚上。(我用的是这种冷冻鸡胸,因为在国外,冷冻的比较便宜。鲜鸡胸只要提前腌15分钟就好啦)

亲子丼的做法图解2

2/7. 鱼糕,鸡胸肉切段。(我喜欢切的厚一点,这样做好了以后肉汁很多,很好吃的)

亲子丼的做法图解3

3/7. 15ml油,放葱末

亲子丼的做法图解4

4/7. 放鸡肉与洋葱,加10ml 酱油

亲子丼的做法图解5

5/7. 把鸡肉放到一边,加热鱼糕

亲子丼的做法图解6

6/7. 米饭煮好,放下面,放上鱼糕

亲子丼的做法图解7

7/7. 鸡蛋,蛋黄蛋清分开。(这是因为我喜欢生蛋黄和熟蛋清。如果能吃生蛋或者必须吃熟蛋就不用分开),加热蛋清和葱花,放鸡肉上面

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营养信息

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  • 亲子丼热量297 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质34.96 克
  • 碳水化合物29.22 克
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