酸奶红枣起蛋糕，比起司蛋糕还要细腻

1/9. 酸奶和红枣一起打成泥

2/9. 酸奶红枣泥成功

3/9. 用漏勺把蛋清和蛋黄分开，哈哈不用买分蛋器，那是在是烘焙工具里最最用不着的东西

4/9. 蛋黄，面粉，淀粉，油放到酸奶翻拌

5/9. 蛋清放入无油无水的盆里，打发到大金鱼眼泡放入三分之一糖

6/9. 蛋清细腻后放第二次，接着打，到干性发泡就妥了，如图就可以，新手不放心可以拿根筷子立在里面就可以。

7/9. 把打发好的蛋白放入蛋黄那个盆里一起翻拌，上下哦，不要搅拌

8/9. 放入模具里，哈哈这时候把烤箱调到160度5分钟预热，预热好就放进去吧，140度40分钟用筷子插进去不沾太多面就是好了