红糖杯子蛋糕单

1/11. 首先把所有材料都准备好，把蛋清和蛋黄分离放到不同的盆，记住放蛋清的盆一定要无水无油所以要用纸巾擦干净。

2/11. 把10克的红糖和牛奶，玉米油全部倒入蛋黄盆中，搅拌均匀。

3/11. 筛入低筋面粉，充份的搅拌均匀直到没有颗粒状。

4/11. 这是搅拌好的蛋黄糊。

5/11. 用电动打蛋器打蛋清打到变成粗型发泡，把30克红糖分成3次倒入蛋清中，打发。

6/11. 最后把蛋清打发到可以拉出直倒勾就可以了。

7/11. 把打发好的蛋清分3次倒到蛋黄糊中，用十字型搅拌均匀。

8/11. 搅拌好的蛋黄糊就是这样，看着颜色挺好看，闻起来味道很不错噢。

9/11. 把搅拌好的面糊装入纸杯里，至8分满就行了，然后静止15分钟。（这里的白芝麻可以放也可以不放，按照个人喜好就行了）

10/11. 烤箱预热165度烘培15分钟就可以了。