肉丝尖椒土豆饼

1/16. 做这道菜的材料。

2/16. 土豆洗净去皮，切成细丝。

3/16. 切好的土豆丝用清水洗去淀粉。

4/16. 瘦肉切成细丝备用。

5/16. 尖椒也切成细丝备用。

6/16. 土豆丝洗好捞出和肉丝、尖椒丝放到一起。

7/16. 加入适量的淀粉。

8/16. 加入适量的面粉。

9/16. 加入适量的精盐。

10/16. 加入适量的胡椒粉。

11/16. 加入适量的清水。

12/16. 把所有的调料和土豆丝拌匀成糊状即可。

13/16. 平底锅放入适量的色拉油加热。

14/16. 倒入调好的土豆丝饼面糊摊平。

15/16. 把一面烙成金黄色时候翻过来烙另一面。