主料 | ||
低筋面粉150克 | 鸡蛋1个 | 糖粉50克 |
芝麻少许 | 美好时光海苔2小包 | 黄油15克 |
1/11. 黄油室温溶化加入糖粉搅拌匀
2/11. 打入鸡蛋继续搅拌值至完全溶合
3/11. 分次筛入低粉搅拌成面团,再用手稍揉捏均匀
4/11. 然后加入黑芝麻和海苔(海苔要用手捏碎)
5/11. 继续将加了海苔和芝麻的面团揉匀
6/11. 将面团放入保鲜袋内醒面30分钟
7/11. 醒好面团用擀面杖在保鲜袋外把面团擀成厚3mm的面皮再放着醒15分钟
8/11. 面皮平放用剪刀从中间把保鲜袋剪开剪到尾步再往两边剪,剪好后不用取出保鲜袋直接用刀把面团切成1cm宽的面条,由于我家的保鲜袋比较大我还要在中间加一刀
9/11. 面条一头一尾拿起双手反方向拧把面条拧成螺旋状放在铺好油纸的烤盘
10/11. 烤箱上下175度预热放入阿拉棒先烤15分钟,取出刷上蛋液后再烤15分钟(时间要根据各位家里的烤箱自己调整哦)
11/11. 出炉咯!女儿的零食。