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1/6. 将葱切段(不过不要太大),姜切片,大蒜拍碎,倒入油锅里爆香
2/6. 在将水里煮过的羊肉倒入,炒香,放入一勺老抽,一勺酱油,一勺料酒翻炒
3/6. 把锅中的羊肉全部倒到高压锅中,加两片香叶,一个八角,一片桂皮、两个干辣椒。再倒入水(以能盖住大部分羊肉为主),
4/6. 盖上盖子烧半小时(葱去腥多放点好)
5/6. 将胡椒粉和孜然撒在羊肉上,开火翻一下
6/6. 盛出放上葱就完成啦~
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