可可粗糖饼干

1/11. 低粉、可可粉过筛倒入盆中，加入糖粉、盐和香草精

2/11. 黄油切小块，放温室软化后放入盆内

3/11. 用刮刀拌匀

4/11. 接着用手反复的揉搓，揉到黄油和面粉完全融合，成为光滑的面团

5/11. 接着慢慢将面团搓成圆柱形长条

6/11. 用油纸包裹好，放入冰箱急冻30——60分钟左右，冻硬

7/11. 冻硬后的面团拿出，沾上一层粗砂糖

8/11. 接着切成1cm左右厚的小块

9/11. 放入铺好油纸的烤盘中，间隙留大一点

10/11. 烤箱预热180度10分钟