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章鱼小丸子

章鱼小丸子

Cammy

Cammy

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姐姐非常喜欢吃,于是我就自己研究怎么做,结果非常成功。我本人比较喜欢加芥末,觉得加了芥末更好吃。
主料
章鱼烧粉500克鸡蛋1只1100毫升
卷心菜半个洋葱半个鱿鱼粒250克
柴鱼片适量海苔粉适量章鱼烧酱适量
沙拉酱适量

章鱼小丸子的做法,共8个步骤

章鱼小丸子的做法图解1

1/8. 章鱼烧粉加水加鸡蛋拌匀,洋葱和卷心菜分别切小粒

章鱼小丸子的做法图解2

2/8. 新鲜鱿鱼切粒,准备适量油

章鱼小丸子的做法图解3

3/8. 热锅,锅热后刷油

章鱼小丸子的做法图解4

4/8. 倒入章鱼烧糊至7分满,加适量鱿鱼粒,洋葱粒,卷心菜粒,再倒满章鱼烧糊

章鱼小丸子的做法图解5

5/8. 大概分半钟左右,用钢针或竹签将小丸子翻个半身

章鱼小丸子的做法图解6

6/8. 再将小丸子完全翻转,做成圆圆的小球型,用油刷在小丸子上面刷一点油,煎至金黄色

章鱼小丸子的做法图解7

7/8. 加入章鱼烧酱,沙拉酱(喜欢芥末的可以加点芥末酱)撒适量的海苔粉和柴鱼片即可

章鱼小丸子的做法图解8

8/8. 加了芥末很好吃哦

小窍门

喜欢芥末的可以加一点芥末,

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营养信息

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  • 章鱼小丸子热量528 千卡
  • 脂肪94.11 克
  • 蛋白质94.76 克
  • 碳水化合物15.66 克
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