奶油草莓塔

1/19. 派皮的材料全部混合。

2/19. 用手揉成黄油面团，放入保鲜袋，用擀面杖擀扁，放入冰箱冷藏30分钟。

3/19. 准备好塔模。

4/19. 30分钟后取出派皮面团，先在案板上铺一张保鲜膜，把面团放在保鲜膜上，再在面团上面盖一层保鲜膜，然后将派皮面团擀开，擀成大于塔模的圆形。

5/19. 将表面的保鲜膜揭下，手拿起底部的保鲜膜，反着将派皮盖在塔模上。用擀面杖在塔模上擀一下，去掉多余的派皮。

6/19. 用叉子在派皮上插洞。

7/19. 放入烤箱上下火200度烤15分钟左右。

8/19. 出炉晾凉，在派皮的表面抹上适量的草莓果酱。

9/19. 开始做杏仁奶油馅：将软化的黄油倒入搅拌盆中，用打蛋器打至顺滑。分3次加入糖粉，搅拌均匀。

10/19. 分次筛入面粉，搅拌均匀。

11/19. 分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

12/19. 加入杏仁粉，混合均匀。

13/19. 将做好的杏仁奶油填入派皮。

14/19. 放入预热好的烤箱180度烤30分钟。烘烤完毕取出晾凉。

15/19. 淡奶油加入糖粉，一滴色素，用打蛋器打至7分发。

16/19. 抹在草莓塔上。

17/19. 在奶油上面摆上草莓和蓝莓即可。

18/19. 成品图