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金枪鱼培根比萨

金枪鱼培根比萨

H1110

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主料
高筋面粉70克低筋面粉30克65克
家用油7克细砂糖5克干酵母1克
1克奶粉4克比萨面团以上
番茄酱适量马苏里拉芝士130克金枪鱼适量
培根适量青椒适量火腿适量
比萨馅以上

金枪鱼培根比萨的做法,共17个步骤

金枪鱼培根比萨的做法图解1

1/17. 把比萨面团里的配料放入面包机里,按和面模式,和到可以形成一张薄膜,和好后在28度左右发酵1小时,让面团变成2.5倍大

金枪鱼培根比萨的做法图解2

2/17. 面团发酵的时候,来准备比萨馅,把青椒,培根,都切成丁,火腿切成片,金枪鱼从罐头里拿出沥干水分撕后小块,芝士刨成丝

金枪鱼培根比萨的做法图解3

3/17. 发酵好的面团拿出,静置15分钟

金枪鱼培根比萨的做法图解4

4/17. 静置好后,擀开

金枪鱼培根比萨的做法图解5

5/17. 放入8寸的比萨盘,用手捏面团使面团完全贴合比萨盘,如果没有比萨盘,直接将面团擀成圆形放在烤盘上就好了

金枪鱼培根比萨的做法图解6

6/17. 用叉子戳一些小孔,防止鼓起

金枪鱼培根比萨的做法图解7

7/17. 把番茄酱抹均匀

金枪鱼培根比萨的做法图解8

8/17. 撒上芝士50克

金枪鱼培根比萨的做法图解9

9/17. 撒上培根

金枪鱼培根比萨的做法图解10

10/17. 撒上芝士20克

金枪鱼培根比萨的做法图解11

11/17. 撒上金枪鱼

金枪鱼培根比萨的做法图解12

12/17. 撒个芝士20克

金枪鱼培根比萨的做法图解13

13/17. 撒上青椒

金枪鱼培根比萨的做法图解14

14/17. 在摆上火腿

金枪鱼培根比萨的做法图解15

15/17. 放入预热的烤箱,200度,中层,烤10分钟拿出,在撒芝士30克

金枪鱼培根比萨的做法图解16

16/17. 在放入烤箱烤5分钟,要趁热吃才能拉丝

金枪鱼培根比萨的做法图解17

17/17. 快吃完了

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营养信息

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  • 金枪鱼培根比萨热量1837 千卡
  • 脂肪100.05 克
  • 蛋白质152.59 克
  • 碳水化合物376.63 克
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