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1/8. 新鲜的香椿清洗干净
2/8. 放入开水中烫两分钟,捞出来去除水份晾干
3/8. 切成碎末,加入葱花姜丝碎末
4/8. 打两个鸡蛋放入
5/8. 同时放入适量的盐,料酒,胡椒花椒粉
6/8. 搅拌均匀
7/8. 把锅里放入食用油烧热八成熟,放入上一步搅拌好的香椿,转小火煎至两面成金黄色
8/8. 出锅啦~配瓶啤酒根本停不下来哦~
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