茴香牛肉煎饺

1/8. 茴香摘净洗净

2/8. 锅加水加盐，茴香入水焯烫过凉备用

3/8. 茴香切碎成馅料

4/8. 葱、姜切末与牛肉一起剁碎制成馅

5/8. 小窃门：将葱、姜切碎与肉一起剁可以免去四处飞溅～～

6/8. 将茴香、肉加所有调料拌匀按自己口味调制并包成饺子我买了现成的饺子皮

7/8. 不粘锅加少许油饺子入锅煎制，加水至饺子高度一半，盖上锅盖，大火开水稍下去些转小火至熟