红烧冬瓜

1/7. 冬瓜洗干净，切块，

2/7. 锅中放少许油，然后放入白糖。

3/7. 小火将白糖炒化。

4/7. 等待锅里冒出小白泡将冬瓜倒入锅内翻炒上色

5/7. 放入料酒，蚝油，葱段，姜片，水，然后盖上锅盖用小火煮

6/7. 待锅内汤汁浓稠就可关火出锅了。