夏季比较爽口的一道菜
| 主料 | ||
| 老豆腐1块 | 番茄1个 | 大蒜适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 生抽适量 |
| 醋适量 | 芡粉适量 | 香菜适量 |
茄汁虎皮豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 豆腐炸好，喜欢什么形状都行
2/7. 番茄切小块，葱姜蒜切沫
3/7. 生抽，香醋，糖，盐，淀粉按照自己喜欢的味道调好
4/7. 锅烧热，放油，葱姜蒜沫
5/7. 葱姜蒜沫炒出味放入番茄，番茄翻炒压碎
6/7. 番茄压碎后放入豆翻炒腐
7/7. 豆腐不粘锅前倒入调好的汁，等入味出锅
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营养信息
详细信息>>- 茄汁虎皮豆腐热量458 千卡
- 脂肪5.39 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物58.81 克
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