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1/4. 鸡腿开水里焯一下,剁小块。
2/4. 香菇泡发,水多些,土豆切块。葱姜蒜切片
3/4. 开火炒鸡腿,放老抽,加土豆继续炒,再加香菇和香菇水倒入锅中,放盐中火炖半小时,至汤汁收,加青椒块翻炒,放鸡精,美味!!
4/4. 成品,配米饭非常好吃!
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