蒜苗炒肉片

1/6. 猪肉片放少许盐、酱油、水淀粉，拌匀，蒜苗切段。

2/6. 锅里放油，烧热后放入干辣椒、姜丝，炒香，放肉片，搅散。

3/6. 炒至变色出锅。

4/6. 把炒肉片的油倒进过了，放蒜苗，加少许盐。

5/6. 把炒过的肉片倒进锅里，加少许味精，炒熟。