蒜苗炒肉片

1/5. 准备好食料

2/5. 瘦肉洗净切片，加入两小勺淀粉，少许油，适量酱油，搅拌匀腌制备用

3/5. 蒜苗洗净切段

4/5. 热锅放入适量的油，倒入腌制好的瘦肉炒至变色，加入蒜苗快速翻炒，再加入少许盐，炒至1-2分钟即可。（我倒油不小心倒太多了，不过我还要炒其他菜，就没理会它）