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1/5. 准备好材料,洗净待用。
2/5. 青椒切丁,鸡蛋打散(可以加点盐)
3/5. 热锅入油,加入提前切好的青椒倒入翻炒,大概两分钟左右盛盘待用。
4/5. 这次冷锅入油,加入打散的鸡蛋,煎炒片刻,待鸡蛋七分熟的时侯加入之前炒好的青椒,继续翻炒。
5/5. 放入盐等调料,盛盘,搞定!记住不要放鸡精额,鸡蛋本身的鲜味更好吃。
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