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腊肉豌豆胡萝卜煲饭

腊肉豌豆胡萝卜煲饭

胖胖滴惆怅

胖胖滴惆怅

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主料
腊肉150克豌豆50克胡萝卜100克
玉米粒50克五常大米360克适量

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法,共9个步骤

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法图解1

1/9. 腊肉切丁,小拇指粗细~

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法图解2

2/9. 胡萝卜切丁,玉米粒豌豆清洗干净

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法图解3

3/9. 小火

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法图解4

4/9. 出了好多油!这时候丁丁们可以下锅了~

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法图解5

5/9. 炒香~大概一分半钟!

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法图解6

6/9. 淘洗干净米~水加好

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法图解7

7/9. 炒得香喷喷的丁丁们进入电饭煲~水刚刚没过蔬菜就够了,干一些,米饭才香,油会焖出一层薄薄的锅巴~水多了就没有锅巴了!

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法图解8

8/9. 熟啦!

腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法图解9

9/9. 来一碗吧!

小窍门

1.不用放油,直接用肥的腊肉熬油出来,会比较香哦!2.豌豆、萝卜、玉米粒也要下锅炒香3.煮饭水要比平常少放一些,因为有油。

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营养信息

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  • 腊肉豌豆胡萝卜煲饭热量1344 千卡
  • 脂肪70.1 克
  • 蛋白质45.5 克
  • 碳水化合物168.3 克
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