主料 | ||
腊肉150克 | 豌豆50克 | 胡萝卜100克 |
玉米粒50克 | 五常大米360克 | 盐适量 |
1/9. 腊肉切丁,小拇指粗细~
2/9. 胡萝卜切丁,玉米粒豌豆清洗干净
3/9. 小火
4/9. 出了好多油!这时候丁丁们可以下锅了~
5/9. 炒香~大概一分半钟!
6/9. 淘洗干净米~水加好
7/9. 炒得香喷喷的丁丁们进入电饭煲~水刚刚没过蔬菜就够了,干一些,米饭才香,油会焖出一层薄薄的锅巴~水多了就没有锅巴了!
8/9. 熟啦!
9/9. 来一碗吧!
1.不用放油,直接用肥的腊肉熬油出来,会比较香哦!2.豌豆、萝卜、玉米粒也要下锅炒香3.煮饭水要比平常少放一些,因为有油。