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贡菜干肉包

贡菜干肉包

静听花开4

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老公一直有胃病,最近特别喜欢吃面食,平时都是吃面条,所以今天决定改变一种吃面的方式。
主料
中筋面粉1000克贡菜干150克肉馅200克
调味料适量

贡菜干肉包的做法,共6个步骤

贡菜干肉包的做法图解1

1/6. 面粉1000克加入适量的发酵粉,这个步骤很多人都在说,细节我这里就不再重复。

贡菜干肉包的做法图解2

2/6. 将贡菜干泡发至软,剁碎

贡菜干肉包的做法图解3

3/6. 加入调味料与肉馅和成馅料

贡菜干肉包的做法图解4

4/6. 包成包子,等待上锅。

贡菜干肉包的做法图解5

5/6. 剩下两个剂子,包成了红糖馅的糖三角。

贡菜干肉包的做法图解6

6/6. 开水上锅蒸15分钟,然后虚蒸2分钟,即可起锅,下一步,用我们东北话说:开造!

小窍门

发面时一定不能发的过软

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营养信息

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  • 贡菜干肉包热量4064 千卡
  • 脂肪16.29 克
  • 蛋白质29.52 克
  • 碳水化合物62.5 克
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