| 主料 | ||
| 茄子1个 | 豆角适量 | 辣椒适量 |
| 生粉2勺 | 大蒜两掰 | |
茄子豆角的做法，共5个步骤
1/5. 茄子洗净切条放生粉拌匀，豆角洗净切成段
2/5. 锅烧热倒入多一些油烧热，豆角放进去！中火炸，炸软即可
捞出控油备用
3/5. 利用锅里的油
把茄子放进去炸，炸软至筷子轻松戳穿即可！
捞出控油备用
4/5. 把油倒出，锅烧热
不需要加油了
锅里的底油足够，蒜倒进去翻炒出蒜香味，红椒放进去翻炒两下
5/5. 把豆角、茄子放进去翻炒，放适量盐，酱油，糖，鸡精，翻炒均匀即可出锅
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营养信息
详细信息>>- 茄子豆角热量1087 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物178.55 克
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吃茄子100克，热量18千卡
相当于椭圆运动机2分钟消耗的热量...
吃豆角100克，热量47千卡
相当于开货车7分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
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红烧带鱼
蛤蜊蒸蛋
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