爱上田鸡的嚼劲
| 主料 | ||
| 田鸡，干辣椒，芹菜，姜盐，料酒，鸡精，辣椒酱，酱油 | ||
香辣田鸡的做法，共6个步骤
1/6. 田鸡，买时让商家收拾好
2/6. 切段，盐，料酒腌
3/6. 煎到黄色
4/6. 芹菜，也可以加紫苏，洗净
5/6. 切段，可以加点红罗卜
6/6. 田鸡煎至黄时，加入干辣椒段，一勺辣椒酱（自制的），酱油，鸡精，出锅时加芹菜段和紫苏炒匀即可
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