| 主料 | ||
| 田鸡，姜，蒜，辣椒，芹菜豆瓣酱，酱油，料酒，鱼露，鸡精，老抽，胡椒粉 | ||
香辣田鸡的做法，共3个步骤
1/3. 田鸡杀好分四块，用盐，胡椒粉，料酒腌，热锅放油煎黄
2/3. 捞出用油爆姜，蒜，豆瓣酱，加入煎黄滴田鸡，加料酒，鱼露，老抽，酱油炒匀，加入辣椒
3/3. 上次剩的秋葵还有两根，也切片放下去了，加入芹菜炒匀即可
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