主料 | ||
叉烧一块 | 甜豆150克 | 鸡蛋4个 |
隔夜饭1碗 |
1/8. 准备食材,配料根据个人喜欢可以增减哦。我只用了甜豆和叉烧,叉烧有甜味,甜豆也清甜,颜色搭配我觉得也不错~^_^(叉烧切丁)
2/8. 将鸡蛋打入饭内
3/8. 搅拌均匀,这一步是黄金蛋炒饭的重点,这样就可以让每一颗饭都有鸡蛋!金灿灿的哦~^_^
4/8. 热油锅~
5/8. 倒入甜豆与叉烧丁,像炒菜一样炒,加一点盐(适量)
6/8. 甜豆和叉烧炒得差不多,将拌好鸡蛋的米饭加入
7/8. 不停翻炒,搅拌均匀,翻炒得鸡蛋凝固,饭粒颗颗弹跳…就差不多了。^_^
8/8. 盛出~^_^配一碗汤很赞哦~^_^
最重要是将鸡蛋搅拌进米饭哦~^_^