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1/4. 1千克的面粉加入6勺奶粉,放入适量酵母粉拌均匀,(我个人比较喜欢把面和酵母粉拌在一起,也可以加在水里和面)加水和面。
2/4. 和好后醒发,似愿面团的两倍大就好了。
3/4. 做成馍馍之后二次醒发10分钟,凉水上锅,大火上汽后小火20分钟。
4/4. 又香又软,出乎意料的松软呢,貌似面包一样,比外面买的好很多。
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